lunes, julio 31, 2006

Videos Yazoo

Para los nostálgicos, dos videos de Yazoo. Si, si, es la misma canción que hizo un cover el ensalada de anclas.



Only You


Don't Go

Revolviendo los fantasmas

Fantasmas del pasado, siempre están presente, como nunca durante la semana pasada volvieron, los recuerdos y el cariño se hicieron más presente que nunca.
Debo mantener mi palabra, aunque me duela en lo más profundo, no puedo dar mi brazo a torcer.
No creo que sea señal de debilidad llorar por aquellos fantasmas que me hicieron bien y mal a la vez.
Estoy concentrado en mi, tengo que preocuparme por mí.
Dicen que el tiempo sana las heridas, no lo pongo en duda, ahora duermo sin preocuparme, ahora duermo sin pensar, pero de vez en cuando, un fantasma se aparece, y vuelve.

viernes, julio 28, 2006

Videos The Prodigy

Bueno, para mis amigas que salen de caza, va dedicado el primer video.

Advertencia: es un video con un alto contenido de imágenes chocantes y de sexo, pero deben comprender que se trata de una salida de caza un viernes en la noche.

Los otros videos son para bailar... o despertar.

¡Que tengan un buen fin de semana!



Smack my bitch up




Firestarter




Wake the fuck up

Un viaje extraño

Tiempo atrás, tomé el Metro en una estación X, para un viaje de no más de 10 minuto. Junto a las decenas de personas que nos subimos juntos, a mi lado quedó una chica muy atractiva, y como buen verano, con una polera muy escotada, y falda bastante corta.

Quedamos frente a frente, mirándonos, afirmados del mismo fierro sobre el respaldo de los asientos. A medida que avanzaba el tren por medio de los túneles, de alguna manera nuestras manos comenzaron a acercarse, hasta que nos empezamos a acariciar las manos suavemente.

Al mirarla detenidamente, reparé en que la chica era muy joven, quizás demasiado como para hacerla un delito, y si no hubiera sido por ese detalle, nunca me habría bajado del tren, habría mandado a mis amigos a la cresta, y me hubiera escapado con esa belleza.

Nunca más la he visto, pero créanme que la busco.

jueves, julio 27, 2006

Pésimas Decisiones

Desde el otro día, que estoy medio atravesado por una noticia que salió, sobre una madre que dejó encerrada en el portamaletas a su hija.

Mi primera reacción fue un sentimiento de rabia de ver cómo tenían que sacar de un portamaletas a una niña, y alegría de saber que tenían a la madre detenida por el momento.

Pero con el paso de las horas, me he ido calmando, y comencé a verlo desde otra perspectiva.

¿Acaso nosotros no hemos tomado pésimas decisiones en algún momento? Lo más seguro que la respuesta sea sí. A veces, presionados, debemos tomar decisiones, y después nos estamos arrepintiendo el resto de nuestras vidas.

Pienso que lo que hizo la señora es reprochable, se pudo haber solucionado de miles de otras maneras, pero la decisión que tomó, en ese momento, con esa presión, a sus ojos fue lo más indicado.

No la transformemos en un monstruo, estoy seguro que no lo es.

Una velada entretenida

Ayer tuve la oportunidad de pasar un muy buen rato agradable con una amiga de años, carretes, fiestas y pasarlo bien.

Tomamos once, conversamos, vimos fotos, nos reímos. Fue un momento de total relax después de un día agotador.

De un grupo de amigas dark, góticas, punks y demases, ella es la única que vale la pena rescatar y estoy contento de seguir siendo su amigo.

Próxima reunión, ella va a preparar sushi, va a estar muy entretenido eso.

miércoles, julio 26, 2006

Otra historia para reflexionar

Bueno, conversando con mis amables lectoras, parece que caló hondo lo que le pasó a mi prima. La verdad es que ella está bien, no tiene ningún problema.
Pero los voy a contar con un poco más de detalles, otra historia, tan real como la anterior. A la persona que le pasó esto no es mi prima, y voy a dejar los detalles personales hasta ahí.
Ella comenzó a salir con el tipo, después de conocerse en una fiesta de los vecinos del sector, frecuentaban el mismo grupo de personas y parecía una persona muy correcta. Estuvieron por bastante tiempo juntos, hasta que él comenzó a tener un comportamiento medio extraño.
Se empezó a manifestar cuando estaban en un motel. Me comentó que en un momento ella quiso acomodarse, sólo para evitar un calambre, y el tipo la empezó a interrogar de donde había aprendido esa posición, si andaba saliendo con otro. Ella le decía, oye, se me estaban acalambrando las piernas, el tipo como que medio entendió. Pero comenzó a tener ese comportamiento extraño, paranoico.
Las cosas comenzaron a tomar color de hormiga con el tiempo, el tipo completamente obsesionado la seguía, la controlaba, no podía hablar con nadie, celoso hasta decir basta. Por supuesto, la familia le recomendó que lo dejara, que se alejara de él. Ella con la sordera hormonal femenina a su máximo.
Un día en la noche, el tipo se la llevó en su auto hasta el camino que está detrás del aeropuerto, un lugar desolado, dos de la mañana así que menos oportunidad de encontrar ayuda, sin teléfono para llamar. El tipo la amenazó con un cuchillo, estaba completamente seguro que lo estaba engañando, al final ella logró convencerlo que no era así, se bajó del auto y comenzó la caminata, el tipo en el auto detrás de ella, amenazándola con atropellarla. Al final de una buena caminata, el tipo paró, corrió donde ella, y de rodillas le pedía perdón.
La familia de ella la estaba buscando, la familia del tipo también, estaban todos preocupados ya que el tipo estaba mostrando todos los signos de estar enfermo.
Al final nada grave pasó, al tipo lo internaron y le hicieron un tratamiento, ella y su familia se cambiaron de sector para vivir lo más lejos posible.

Videos Siouxsie and the Banshees

Me recuerdan a un chiste: Era tán pero tán gótico, que podía deletrear Siouxsie and the Banshees correctamente.

Que los distruten.



Kiss Them For Me



Peek a Boo

martes, julio 25, 2006

Videos Clan of Xymonx

Dos videos de Clan of Xymonx, aún recuerdo ir a verlos a la Blondie hace unos años.


Que los disfrutes LeSs.




Jasmine and Rose




Stranger

Videos Rammstein

Dos videos de Rammstein, para que los disfruten.



Amerika




Rosenrot

¿Cuándo arrancar?

Me salió esta pregunta durante el fin de semana. Almorcé con una prima, soltera empedernida igual que yo, y me contó la historia de un joven que había conocido, que estaban saliendo, llevaban varios meses juntos. El le había contado sobre su matrimonio que no funcionó y que tenía dos hijos que los podía ver sólo los domingos. Le había dejado claro que era el único día para estar con ellos y que esa era la única condición.
Decidieron vivir juntos, y el día sábado de la mudanza el tipo no apareció. Hasta el domingo después de ir a dejar a sus hijos, apareció dando una explicación de lo menos creíble, y que iba con un amigo que tenía una camioneta a buscar las cosas y volvía.
Mi prima aún espera que llegue la camioneta con las cosas del tipo. Esto hace varios meses.
Ella no está triste ni nada, lo mandó a la cresta el mismo sábado que no apareció, y como tiene un carácter y genio muy fuertes, la verdad que no está afectada en lo más mínimo, pero me preguntaba si podría confiar en los hombres, o se iba a tener que quedar sola.
Al tipo le debe haber dado un ataque de pánico, y sencillamente no fue capaz de decirle, sabes me dio miedo.
Sencillamente desapareció.

lunes, julio 24, 2006

Historias de la Sra. A.

Voy a llamarla Sra. A. vivió toda su vida en el campo, de Los Angeles hacia la cordillera, criando a punta de rebenque a once hijos, diez de ellos varones.
No tuvo mucha educación formal, pero leer sabe e inteligente también es. Sabe manejar un campo, manejar animales, vender la leche y ahora último... ¿navegar un barco?
La Sra. A. es de las personas de edad indefinida, pero debe tener más de noventa años. Los hijos, para el verano, le regalaron un viaje a la Laguna San Rafael, y ella ni tonta ni perezosa, salió a la aventura con su amiga del toda la vida a disfrutar del paseo.
Cuando estaban navegando, y curiosa como toda persona, encontró el camino al puente, pidió permiso al Capitán para entrar, le dieron una breve explicación y le dijeron que tomara el timón.
Cuento corto navegó el barco a manos de la Sra. A. por un buen rato, y ella con toda la experiencia acumulada de navegar por la vida, pudo hacerlo sin contratiempo y le sirvió para acumular una experiencia más a su ya larga y fructífera vida.

viernes, julio 21, 2006

Instituto de salud mental

Gracias por llamar al instituto de Salud Mental, la organización más efectiva para tratar sus momentos de locura:

Si usted es obsesivo-compulsivo, presione repetidamente el número 1.
Si usted es co-dependiente, pídale a alguien que presione el número 2 por usted.
Si usted tiene múltiples personalidades, presione el 3,4,5 y 6.
Si usted es paranoico, nosotros ya sabemos quién es usted, sabemos lo que hace y sabemos lo que quiere, de modo que espere en línea mientras rastreamos su llamada. Si usted sufre de alucinaciones, presione el 7 en ese teléfono gigante de colores que Ud. (y sólo Ud.) ve a su derecha.
Si usted es esquizofrénico, escuche cuidadosamente y una pequeña voz interior le indicará qué número presionar.
Si usted es depresivo, no importa qué número marque, da lo mismo, nada conseguirá sacarlo de su lamentable situación.
Si usted sufre de amnesia, presione 8 y diga en voz alta su nombre, apellidos, dirección, teléfonos, e-mail, C.I., número de su cuenta corriente, fecha de nacimiento, lugar de nacimiento, estado civil y el teléfono de sus vecinos.
Si usted sufre de indecisión, deje su mensaje después de escuchar el tono... o antes del tono... o después del tono... o durante el tono. En todo caso, espere el tono.
Si sufre de pérdida de la memoria de corto plazo, presione 9. Si sufre de pérdida de la memoria de corto plazo, presione 9. Si sufre de pérdida de la memoria de corto plazo, presione 9. Si sufre de pérdida de la memoria de corto plazo, presione 9.
Si tiene la autoestima baja, por favor cuelgue. Todos nuestros operadores están atendiendo a personas más importantes que usted.



¡¡¡Feliz fin de semana!!!

jueves, julio 20, 2006

Waiting, wanting

How many times we wished to be just observers in this hell driven world? I always remember the question once asked: Can we all get along?
Watching the recent events that are happening in the Middle East, I doubt that we could reach a state that keeps peace as a must.
Maybe the reasons are in the far past, when people were divided in between the sons of the slave and the sons of the promise. Come on, they are family, they are related, no one can see that?
Or is it just because they are relatives, is that why they have to fight?

Videos Portishead

Bueno, siguiendo con los videos, acá hay dos de Portishead, vean la similitud de la música en ambos.



Glorybox




All Mine

miércoles, julio 19, 2006

Videos Lacrimosa

Para que disfruten, un par de video de Lacrimosa




Copycat




Alleine Zu Zweit

Quesitos

Debido al alto impacto que ha causado el asunto de los quesitos, merece que escriba un post. Bueno, bueno, no tengo mucho tiempo de hacer un post más decente pero como se dice, es lo que hay.
Igual, voy a hacer notar un par de cosas. Primero los cara de palos de los estafadores, aparecieron ayer haciéndose las víctimas, "también fueron estafados"... por favor... sin comentarios.
Segundo punto, voy a ser medio pesado en esto, pero cuando alguien te propone un negocio donde tienes un ROI de 150%... por favor, es una estafa, no hay duda al respecto, no existen los negocios así y si te metes en esto, es que casi mereces que te estafen. Igual es una pena y un problema muy grande que se les viene encima a la gente.
Hay personas más propensas a ser engañados, y creo que es bueno que la televisión dedique varias horas al día sobre este caso, para que de una vez por toda la gente aprenda... aunque la verdad, si los giles volaran no veríamos el sol.

martes, julio 18, 2006

Bitácora de viaje

Este es un extracto de mi bitácora de viaje, uno de los que más me ha gustado.

Bangkok, 25 de febrero de 2543
Estoy en la estación de trenes de BKK, comenzando mi viaje a Chiang Mai.
Igual tengo la guata media apretada ya que voy solo y no tengo a mi intérprete.
Bueno, hay que aperrar nomás y tirarse.
El carro va lleno de gringos, se les sale hasta por los poros que son Made In USA. Poleras con banderas, gorros, etc. Lo bueno que hay un policia de turismo en el vagón, parece que viajan junto a los turistas para cuidarlos, por lo menos voy a dormir tranquilo.
La niña que ofrece la comida parce que en su vida había visto a un hombre peludo como yo. Me tocaba y me tocaba el brazo viendo la cantidad de pelos que tengo.
Bueno, terminé de conversar con el gringo que va conmigo, hay que armar las literas y a dormir.
Vamos llegando a Chiang Mai, ahora comienza otra aventura.

lunes, julio 17, 2006

160

Este es el post número 160, no tiene nada de particular este número, sólo coincidió que este post me lo voy a saltar por hoy, ya que amanecí con un fuerte dolor de cabeza y no me puedo concentrar en escribir.
Un abrazo a todos y nos leemos mañana.

viernes, julio 14, 2006

Conclusiones

Las acostumbradas sesiones de reflexión etílica, que nos avocábamos un grupo de machos solteros empedernidos, dejaron una serie de conclusiones que voy a ir
compartiendo con ustedes.
Entre tanto bombardeo de imágenes, comerciales y afiches que uno se va topando en el devenir diario, concluimos en esa oportunidad, que las mujeres que se quejan por su periodo, no ven los comerciales de televisión. En ellos muestran a las mujeres que cuando andan indispuestas, usan esa marca de toallitas y pueden correr por la playa, felices con cara de orgasmo de cinco minutos.
También aprendimos que a las mujeres les encanta que les regales una Orquídea, tal como en el comercial de papel higiénico.
Publicistas, ¡basta! No nos sigan engañando de esa manera, uno construye un mundo imaginario alrededor de las mujeres mientras dura el alcohol de la juerga, y luego debemos enfrentarnos a la triste realidad que el mundo no es como ustedes lo pintan.
Mis amigos solteros empedernidos ahora se encuentran casados, soy el último de los combatientes de juergas interminables, y filosofías basadas en comerciales. Ellos han aprendido de la manera difícil, conviviendo con sus flamantes esposas, que la verdad aprendida no era tal, que una pastilla milagrosa no hace que tu señora esté menos sensible. No, a la mujer no le dan ganas de correr por la playa en su periodo, y no, no le gustan las flores que les pueda recordar un comercial de papel higiénico.

¡Que tengan un buen fin de semana!

jueves, julio 13, 2006

Ódienme

Sé que me van a odiar, no me van a volver a visitar, pero es algo que tengo desde anoche que vi las noticias.
Debido a la tragedia del alud en Chiguayante, lugar que conozco de hace muchos años. Una persona que ha salido entrevistada en televisión, con los ojos morados, con magulladuras, etc. Lo vi primero ayer temprano en la mañana, en la noche, hoy en la mañana, en los diarios. En una de las entrevistas salió diciendo que incluso había tenido 2 ataques cardiacos, que lo habían sacado inconsciente, que había despertado en el hospital.
Primero, dudo mucho que los doctores hayan dado de alta a un paciente que se supone tuvo dos ataques cardiacos para que en la mañana de ayer ya estuviera dando entrevistas, ok no soy médico, pero por lo menos lo habrían dejado internado un día creo yo.
Ha estado dando lástimas y como los periodistas necesitan vender rating lo usan para hacer llorar a la gente, pero yo pongo en duda todo lo que ha dicho. Tal vez era vecino y en una tomatera le sacaron la cresta y por eso tiene el ojo en tinta, ok puedo haber estado ayudando a los vecinos, se le vino el alud y le atrapó un pié a lo más, el resto se pegó el mismo para dar más lástima.
Ok, adelante ódienme, pero no le creo nada a ese personaje.

miércoles, julio 12, 2006

Los diez mandamientos

Bueno, revisando Internet me topé con esta lista de diez mandamientos... para el uso correcto del teléfono celular. Si tienen tiempo y quieren entretenerse traduciendo, es un artículo muy interesante y divertido, que muchos debería seguir, como por ejemplo "No usarás el manos libre en el oído cuando no hables por teléfono" sí, los considero patéticos o ¿se creerán que son del servicio secreto?

Para ver el artículo haz click aquí

Reflexionando

Durante un almuerzo, salió la pregunta que muchos de nosotros, los informáticos, nos hemos hecho. ¿Porqué elegimos esta carrera y no otra?
Voy a comenzar por hablar de las condiciones de trabajo en cualquier empresa donde se considere que el informático es un mal necesario. Está normalmente en una pieza o en un rincón oscuro sin luz natural en las cercanías, en una porquería de escritorio donde apenas cabe un lápiz y queda la mitad colgando, la silla no conoce la palabra ergonomía y el computador es el último que usaba la secretaria cuando se lo cambiaron. Yo trabajé en esas condiciones, en una empresa donde el dueño llegaba en un automóvil que parecía limusina, con chofer y todo. Éramos los últimos en el escalafón y no nos iban a mejorar las condiciones, porque los informáticos eran más una molestia que una ayuda, según su concepto. El jefe que existía en esa empresa, era un paranoico esquizoide, con un escritorio mirando directamente a donde estaba el pasillo donde trabajábamos, vigilando y contando hasta las veces que uno se paraba para ir al baño y si consideraba que eran muchas te mandaba al médico para que vieras si tenías algún problema a la vejiga. Era una vil esclavitud, incluso si considerábamos la miseria de sueldo que pagaban podríamos considerarnos esclavos.
Luego están las empresas donde mejoran las condiciones de ambiente de trabajo. La labor informática está más definida y comprendida, deja de ser un mal necesario y pasa a ser un rectángulo en el organigrama. En el escritorio aparte del lápiz también te cabe una perforadora, junto a la silla alguna vez mencionaron la palabra ergonomía, y el computador lo compraron especialmente pero no con todas las características que necesitabas para trabajar. Pero tienes que estar al servicio de los usuarios 24x7 y también en sus casas, ya que cuando el gerente le regala un computador a sus hijos tienes que ir a instalarlo, darle clases y todo por lo mismo, ni siquiera te dan para el taxi de vuelta. Pero es una mejora, dejas de ser un esclavo en una galera y pasas a ser el esclavo personal del césar.
Después, mejoramos, empresas dedicadas al desarrollo informático, donde se forman equipos de trabajo de sólo informáticos, las condiciones de trabajo mejoran, los escritorios te cabe, aparte del lápiz y la perforadora, un teléfono. Las sillas tenían la palabra ergonómica escrita en la caja, aunque se puede considerar publicidad engañosa. Los computadores son adecuados para el trabajo, y te dan todas las condiciones para que trabajes y trabajes y trabajes. Te instalan máquinas de golosinas y café al lado de tu puesto, por supuesto que tienes que usar tu dinero para comprar, tienes derecho a patalear, pero no importa no eres escuchado. Puedes opinar que los tiempos de desarrollo considerados son irreales, pero eso no importa, lo importante es que hay que vender los proyectos y los comerciales saben más que un informático de tiempos de desarrollo, para eso son comerciales. Te piden que apoyes los proyectos trabajando hasta tarde y viniendo los fines de semana, ya que te prometen recompensas al final del proyecto. Por su puesto uno viene, trabaja y el jefe está en la playa descansando. Seguimos siendo esclavos, trabajamos cuando se nos ordena y por la única razón que no nos consideramos esclavos es que se gana mejor sueldo, y podemos escuchar música.
La verdad me pregunto, ¿para qué trabajo en esto? Es una pega ingrata, los sueldos son bajos, los jefes no te consideran. El problema es que es tan adictivo resolver los desafíos que significa cada proceso de la empresa, que uno siente la misma satisfacción de haber ganado una carrera, cuando todo funciona como corresponde.

martes, julio 11, 2006

Tal como en las películas

Una familia amiga, vecinos de muchos años en Concepción, tenían (o tienen, no estoy seguro) el firme convencimiento que todo lo que sale en televisión es verdad, incluyendo lo que dicen en las películas. Ejemplo: Cuando nos arrestaron por andar caminando en la calle con mi amigo, si, el motivo del arresto fue vagancia aunque estábamos a cinco cuadras de la casa, a mi amigo se le ocurrió exigir su llamada por teléfono, más bien fue un “Tenemos derecho a una llamada” La risa burlona de los carabineros en ese momento fue seguida por un “te creís que estay en una película cabro conch...
Los voy a ubicar en el tiempo y espacio, era más o menos el año 1985, plena dictadura, caminar en las calles era un delito y se llamaba vagancia.
Bueno, la hermana de mi amigo, conoció a un joven por Internet, se enamoraron, vino el joven para acá, se casaron, y dos días después del matrimonio salió con rumbo a Estados Unidos, pensando que tal como lo había visto en las películas podría ingresar sin problemas. Bueno, lo que no le mostraron las películas, es que igual necesitas sacar una visa, igual necesitas hacer todo el papeleo necesario para ingresar a Estados Unidos.
Y allí estaba, en inmigración en un aeropuerto de Estados Unidos, con los oficiales interrogándola, en una sala separada de su nuevo esposo. Con toda la paranoia de los gringos por los terroristas, con el nulo inglés que ella maneja, lo único que hizo fue llorar y llorar porque no entendió nada de lo que pasaba.
Como los milagros existen, y este fue uno, la dejaron entrar con la condición y compromiso de regularizar su situación, así que se salvó de la deportación o algo peor.
Yo creo que lo que le debieron haber exigido como condición que dejara de ver tele.

lunes, julio 10, 2006

Fetiches

Conversando a la hora de almuerzo con otros colegas, salió el tema de los fetiches, o aquellos objetos de culto y que uno le asigna poderes casi sobrenaturales.
Mi fetiche... los pezones, me gustan grandes o pequeños, como botones o forma de bala, oscuros o rosados. Son los dos puntos prominentes en el físico de una mujer.
Son el lugar erógeno de detención de la lengua en su viaje desde la boca al sur.
Para mí, jugar con los pezones se transforma en un vicio, puedo estar horas y no cansarme de ellos.
A veces uno ve unos pezones, y parecieran que te hablan, “mírame, aquí estoy, apuesto que quieres tocarme, apuesto que quieres besarme, apuesto que quieres jugar conmigo
Conocí unos pezones con piercing, eran muy eróticos, con unas pequeñas cintas rosadas atadas a los aros, podías jugar con ellos, amarrarlos entre ellos, tirarlos suavemente...
La verdad es que son un fetiche para mí. No me importan como son, me entretengo con ellos en la intimidad.

Excelente!!

Aún no me puedo recuperar completamente del carrete del fin de semana. Estuvo muuuuy bueno, comí y engordé los 5 kilos que me había costado dos meses en bajar.
Y de regalo, el CD de Rammstein, Rosenrot. Bueno, mientras escribo lo estoy escuchando.
Me sirvió mucho el fin de semana, aproveché de descansar del ruido, del airo sucio y todo eso. Así que ahora estoy con las pilas puestas para continuar por un tiempo más, ántes de requerir un cambio de aire.

viernes, julio 07, 2006

A Votarrrr...

Comenzaron las votaciones de los BlogAwards, así que vayan y voten por mí en las categorías

  • Mejor Blog General
  • Mejor Blog Miscelaneo.
Gracias!!!

Son 15, son 20, son 30...

Hoy, un hermoso día de invierno, con harta lluvia, viento y frío, estoy de cumpleaños...
Estoy contento, sigo avanzando hacia el futuro, con la frente en alto, algunas canas, experiencias acumuladas, con proyecciones, ¿qué más se puede pedir?

jueves, julio 06, 2006

Y bueno...

Hoy es el último día que tengo 28 años, para cumplir 28 años nuevamente mañana. Estoy contento con todo lo que tengo, bueno... a excepción de las deudas.

Creo que lo que me pueda faltar, muchas veces es suplido por los amigos y amigas que he ido acumulando a través de los años.

Un abrazo para todos.

"Vota por Privadamente, categoría 18, Premio Piedra de Curanto"

miércoles, julio 05, 2006

Privadamente, la piedra más caliente

¿En qué otro blog, podrías tener una fantasía hecha realidad? ¿Haz soñado con que tú aparezcas en una fantasía?

Privadamente lo escribe, lo sueña, lo siente... y te siente.

Uno de los blogs especiales para esas noches solitarias, o cuando la necesidad apremia, vívelo, siéntelo...

Vota por Privadamente, la piedra más caliente, las fantasías esperan...

Categoría 18, Premio Priedra de Curanto

martes, julio 04, 2006

Comida y placeres


Una de las cosas que más me da placer es disfrutar una comida, preparada por mí, con una buena compañía.
Me gusta cocinar, preparar platos exóticos, la cocina asiática me fascina, me encanta la mezcla de sabores, olores, experiencias.
Comer para mí es una actividad que debe llenar tus sentidos. Primero la vista, ver un plato bien presentado se agradece, mezclar los colores de los ingredientes de tal manera que se vea atractivo.
Luego los olores, es la base del sabor, mezclar olores agradables, que se sientan apetitosos.
Finalmente el sabor, sentir ácido, dulce, salado y picante al mismo tiempo, es como una explosión de sabores en la boca.
Me encanta cocinar, pero también los comensales deben acompañar. Me ha tocado algunas mañosas que cuando les explico de qué se trata el plato, arriscan la nariz y dejan la mitad o más del plato. Nunca más comen conmigo.
A mis amables lectores, ¿cómo experimentan la comida?

Para aprender...

A veces tenemos que aprender de los vecinos